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              櫻桃的營養知識詳細介紹

              來源:中國美食 發布時間:2016-05-24 15:41 閱讀次數:18364

              櫻桃知識介紹:

              Cherry(Prunus,spp.)櫻桃是薔薇科植物櫻桃的果實,是上市較早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因 而名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴,備受青睞。

              櫻桃營養分析:

              1. 櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強體質,健腦益智;
              2. 櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕;
              3. 對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處;
              4. 經常食用櫻桃能養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

              櫻桃適合人群:

              一般人群均可食用
              1. 消化不良者、癱瘓、風濕腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用;
              2. 有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

              櫻桃食療作用:

              櫻桃味甘、性溫,入脾、肝經;
              具有解表透疹、補中益氣、健脾和胃、祛風除濕的功效;
              用于病后體虛、倦怠少食、風濕腰痛、貧血等,外用可治凍瘡、色斑。
              責任編輯:管理員
               
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